BERBURU TAHU TAUHID DAN ES POTONG DI CIJERUK, LEMBANG

JIka kita bertanya kepada teman, apa yang menarik di Lembang? Pasti jawabnya, hutan Jayagiri dan Gunung Tangkuban Perahu.Selain itu juga makan ketan bakar yang hangat. Namun apakah ada niat untuk berburu tahu dan Es Potong?. Kok tahu? Lalu apa bedanya dengan tahu-tahu yang ada?. Dibandingkan dengan tahu-tahu yang lain, tahu Tauhid ini strukturnya lebih lembut dan terasa gurihnya.Selain itu ukurannya cukup besar.Kata orang, rasa kedelainya lebih terasa.Selain itu kita bisa melihat proses pembuatan tahunya. Letak pabrik tahu ini di sebelah selatan Pasar Panorama, tepatnya terletak di Jl.Cijeruk 113.Lembang.Jika datang ke lokasi pabriknya, dikawasan itu juga ada rumah makan yang menyuguhkan beraneka masakan Indonesia maupun Eropa yang bahan utamanya berasal dari tahu. Misalnya saja sapo tahu, nudget tahu, souffle tahu, yoghurt, juice dll. Namun jika ingin menu tradisional, kedai-kedai di sekitar gerai penjualan tahu yang masih berada di lingkungan pabrik tahu Tauhid bisa jadi pilihan alternatif Anda. Mulai kue serabi dengan bermacam-macam rasa, sate ayam dan sate kelinci, hingga gado-gado juga ada di sini.

Menikmati Es Potong

Tak jauh dari pabrik tahu Tauhid, kita akan menemukan dua toko yang menjual Es Potong atau Es Mambo. Karena Es dari pelbagai rasa ini dipotong-potong sehingga bisa langsung dinikmati. Harganya bervariasi mulai dari Rp 3.000 - Rp 5.000 perpotongnya.Bahkan esnya bisa kita bawa pulang, namun disarankan untuk dimakan di tempat atau dalam perjalanan pulang ke Bandung.

Jadi kalau ke Lembang, cari jalan Cijeruk, dekat pasar Lembang, kita akan menikmati Tahu Tauhid, makanan tradisional dan Es Potong.


Baca juga : www.duniajalanjalan.com